İRMİK TATLISI MALZEMELERİ
- 13 Yemek kaşığı şeker
- 8 Yemek kaşığı irmik
- 1 Kg süt
İRMİK TATLISI TARİFİ
- Tencereye soğuk sütü koyun.
- Şeker ve irmiği ilave edin.
- Kısık ateşte karıştırarak koyu kıvama ( boza kıvamı ) gelinceye kadar pişirin.
- Geniş bir tepsiye 1 – 1,5 parmak kalınlığında dökün.
- Soğuduktan sonra buzdolabına alın.
- Soğuk olrak servis yaparken üzerini Tarçın veya Hindistan cevizi + Antep fıstığı tozu ile süsleyebilirsiniz. Afiyet Olsun …