AĞLAYAN KEK MALZEMELERİ
Kek için:
- 1,5 Su bardağı un
- 4 Adet yumurta
- 2 Yemek kaşığı süt
- 1 Su bardağı şeker
- 1 Çay bardağı kakao
- 1 Paket Kabartma tozu
- 1 Yemek kaşığı sıvı yağ
Islatmak için:
- 2 Su bardağı süt
Üzeri için:
- 1 Paket krem şanti
- 1 paket çikolata sosu
- Hindistan cevizi, Fındık, Ceviz ve Toz Antep Fıstığı
AĞLAYAN KEK TARİFİ
- Şeker ve yumurtaları iyice çırpın.
- Diğer kek malzemelerini ilave edin.
- Çırparak kek hamurunu hazırlayın.
- Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış borcam içine koyun.
- Önceden 170 derece ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirin.
- Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve 3-4 dakika soğumasını bekleyin.
- Fazla soğumadan keki değişik yerlerinden kürdan ile delin.
- İki su bardağı sütü üzerinde gezdirin.
- Bu arada krem şantinizi ve çikolata sosunuzu hazırlayın soğumaya bırakın.
- Kek iyice soğuduktan sonra krem şantiyi üzerine dağıtın.
- En üst kısmıda soğuk olarak çikolata sosu ile kaplayın.
- 1-2 Saat dinlendirerek dilimler halinde kesin.
- Üzerine isteğinize göre Hindistan cevizi, Fındık, Ceviz ve Toz Antep Fıstığı serperek servis yapabilirsiniz. Afiyet Olsun …